中盐新干盐化有限公司是在原国有新干精制盐厂的基础上改制而成，由中国盐化总公司控股，是全国食盐定点生产单位和吉安市工业企业20强，也是新干县的重点企业和纳税大户。公司坐落在新干县大洋洲镇，占地面积500亩，现有员工435人。主要产品有精制碘盐、精制盐和工业用盐，其中“白鹤牌”食用盐被评为“江西省名牌产品”。公司自2004年1月改制以来，经过两次增资扩股，现注册资本达亿元，是改制前的11倍。2005年，公司又在原来年产15万吨的基础上，新建了一条年产60万吨的盐硝联产生产线，并配套建设75万吨铁路专用线和20万吨食盐配送中心，项目总投资为3.2亿元，扩改工程已在2006年7月竣工投产。2009年，企业实现产值23186.6万元，实现销售收入23335.8万元，工业增加值6995万元，缴纳税收2798.2万元，解决就业640人。